Minerales

Los minerales son sustancias inorgánicas que no se pueden sintetizar (elaborar) en el organismo y, por tanto, hay que aportarlos a través de la alimentación o en forma de complementos alimenticios.

Carecen de valor calórico como tal, pero desempeñan una función primordial en el proceso metabólico ya que están presentes, regulando, la mayoría de las reacciones químicas. Los minerales son necesarios para el crecimiento, mantenimiento, regeneración y bienestar de los huesos y los tejidos.